Hello, how is your dharma?

- eller - har du fundet din rette hylde? Siden jeg gik ud af gymnasiet har jeg ledt efter min "rette hylde". Min dansklærer i både folkeskolen og gymnasiet foreslog 'journalist' som en naturlig forlængelse af mine 10-11 og 13 taller i dansk stil. Familien syntes ligeså, så selvfølgelig søgte jeg optagelse på Danmarks Journalisthøjskole. Og gabte af kedsomhed, da en af dagens 'prøvelser' var at skrive et referat af en EU-debat. Gaaaaaaab. Jeg ville hellere skrive et digt. Så jeg kom ikke ind. Heldigvis. For det interesserer mig simpelthen ikke at referere EU-debatter. Og da slet ikke objektivt, som man jo skal som journalist. Men hvad skulle jeg så? Jeg anede det ikke. Og måtte de næste 10-15 år gå en masse - tilsyneladende - omveje - for at finde en hylde, der endelig føltes derhenad. Jeg ville ønske, at jeg dengang, som 18-20-årig havde havde haft Pernille Melsteds "Find din Passion" - eller at nogen havde fortalt mig om Dharma-loven, som trods alt VAR opfundet dengang:-) Inspireret af Svend Triers rigtig fine bog "Vær dit eget lys" kommer her Dharma-lovens syv kriterier (lettere forkortet) Køb bogen for den fulde version, eller deltag i et af Svend Triers Dharma-kurser: www.quantumseminars.dk Du lever din Dharma, når du foretager dig en aktivitet som: - er i overensstemmelse med din egen natur. - giver dig mulighed for at udtrykke dit MEDFØDTE kreative potentiale. - giver dig glæde, og føles meningsfuldt. - giver glæde til ANDRE - og gavner HELHEDEN. Hvad kan DU bidrage med? (frem for blot at tænke, hvad får JEG ud af det?) - støtter dig, og du oplever synkronicitet (meningsfyldte 'sammentræf') og flow. - er tro mod dig selv og dine værdier. Gå aldrig på kompromis med dine dybeste overbevisninger og din sjæl. - respekterer dit nuværende ansvar og forpligtelser, f.eks. i forhold til familie, eller andre som står dig nær. Kan du sige JA til disse syv kriterier ifht. de projekter du pt. er involveret i? Jeg bruger selv listen som en tjek-liste, før jeg siger ja til nye opgaver og tiltag. (for det er så let at overhøre den lille stemme indeni ...)

Dit soveværelse afslører mere end du tror ...

Dit soveværelse er en en metafor for dit kærligheds-og sexliv. Det viser, om du elsker dig selv, om du værner om dit energiniveau og om du værdsætter dit parforhold og sexliv. Dit soveværelse er afgørende for dit energiniveau - og dermed for, hvad du er i stand til at udrette næste dag. Hvis du er træt og energiforladt er det svært at udleve dine drømme! Jeg er passioneret omkring soveværelser. Jeg elsker dette magiske - og vigtige - rum i vores liv. Rummet, hvor vi skaber liv. Både i form af den benzin vi hælder på vores egen energi-tank, og det liv vi skaber, når vi elsker med hinanden. Jeg har set flere hundrede soveværelser. Og det jeg har set er desværre ikke opløftende. Vi trænger til at generobre dette rum. Vi skal sove som konger og dronninger. Værne om vores kroppe og sjæle. Nyde de stille og intime stunder med os selv og vores elskede. I de mest smukke og nærende omgivelser. Som en livmoder vi kan synke ned i. Fuld af bløde tekstiler, der omfavner os som en kærlig mor. Har du tænkt over, at du formentlig kommer til at tilbringe 25-30 år af dit liv - i dit soveværelse? Må jeg lukke dig inde i dit - og smide nøglen væk ...? Eller kunne noget være bedre? På nettet fandt jeg dette billede, som skulle være skuespillerinden Gwyneth Palthrows soveværelse. Et godt eksempel på, at man KAN indrette næsten hvidt i hvidt og alligevel skabe en blid og blød stemning. Der er håb forude for os "white-freaks". Tricket er bla. at mikse forskellige 'teksturer' i tekstilerne, som f.eks. det tykke gulvtæppe, de broderede puder og læder-sengegavlen. Det lavendel-blå stoftapet gør endvidere, at alt det hvide træder frem og virker endnu mere elegant. Hvordan ser dit drømmesoveværelse ud? Hvis alt var muligt ...? Hvis du har lyst til en omgang inspiration set gennem feng-shui-øjne, så kom med på tirsdag, hvor jeg sætter fokus på soveværelset i mini-kurset "Nyt liv i soveværelset". Kurset afholdes på Blegdamsvej 32, 2200 Kbh. N, kl.17-20, pris 450,- kr. Du kan stadig nå at tilmelde dig :-o) Se mere på min hjemmeside.

Få feng shui-inspiration en gang om måneden!

Giv dig selv en forkælelses-aften med god feng shui energi hver måned! Husk mit nye kursus, som starter d. 7 oktober: "Bagua-klubben: Skab dit hjem, skab dit liv" - hvor vi mødes en gang om måneden, 10 gange i alt, og dykker ned i alle feng shui værktøjerne og baguakortets forskellige områder. Der blir en god blanding af teori og praksis, leg og alvor, vi skal se filmklip, lave øvelser og hjemmeopgaver, møde inspirerende gæstelærere, og så bliver der tid til at stille masser af spørgsmål - og få svar! Start: 7. oktober, kl.17-20 i København. Introduktionspris: 4500,- kr. for 10 måneders inspiration og løbende support! Se øvrige datoer og mere om kursusforløbet på min hjemmeside:-o)

Har du elsket dit hjem i dag?

Du kan stadig lige nå at fange et Femina (fra i torsdags, d. 28 august) hvis du vil læse det 4 sider lange interview med mig i artiklen "Har du elsket dit hjem i dag?" Her finder du bla. også min Top 10-liste med gode råd til, hvordan du skaber mere uhm-faktor i dit hjem!

At eje en Eilersen - eller to ...

Den har været på min hemmelige Wishlist meget længe. Men af kærligt hensyn til min allerede dyrt erhvervede hvide læder-lounge-sofa har jeg ikke nænnet at sige det alt for højt, - så schyyy ..! Jeg vil så nødig såre min 'gamle' sofa, for jeg elsker den faktisk højt! Efter mere end 2 års flittig brug er den stadig pæn - og det til trods for, at min datter Elvira flere gange har dekoreret den med picassori'er i blå og røde mønstre (som let kunne viske af med viskelæder!) samt et par pludselige baby-opkast, som blot blev vasket af, fordi det slet ikke når at trænge ind i læderet. Hip Hurra for læder, når man har små børn - eller bare ikke gider være paranoid med sin sofa. Og det gider jeg ikke. Den skal bruges. På alle måder. Af alle. Til alle tider. Men trods min store taknemmelighed over det hvide læder-dyr, så er jeg momental utro, hver gang jeg passerer et udstillingsvindue med en flyder af en Eilersen. (Modellen hedder 'Baseline Chaiselong') Mit hjerte sukker og min sjæl siger 'Jaaaaeeeeeeee ...' og 'Mmmmmmmm ...' Den har - som jeg kalder det - helt vildt meget 'Uhm-faktor', sådan en Eilersen. Og een er ikke nok. Inspireret af en boligreportage, jeg så for nylig, har jeg brug for TO stykker overfor hinanden. DET er luksus. Og komfort. Og praktisk. Faktisk et minumum, når man er en familie - eller hvis man har mange venner. Eller hvis mig og kæresten gerne vil ha' en 'morfar' samtidig. Uhmmm ...jeg glæder mig allerede ... Og set med indretningsøjne, er det en ideel løsning, fordi du på denne måde skaber et rum i rummet, en tryg hule - og det er det ideelle, når vi skal skabe en zone for afslapning. To sofaer. Det er mit mantra fremover. Og rigtig gerne to Eilersen:-o) Og rigtig gerne en ny stue, hvor der er plads til dem begge, he, he ... PS: Jeg prøver lige at finde det udklip med den lækre stue med de to store sofaer, så du også kan blive inspireret!

A Space of Your Own

Jeg er overbevist om, at antallet af skilsmisser vil falde drastisk, hvis vi alle sammen havde hver vores værelse. Ikke nødvendigvis hver vores soveværelse, men hver vores værelse, som vi kunne indrette som vi ville, og hvor vi kunne trække os tilbage og være os selv, når vi havde lyst og behov for det. Hvorfor føles blot tanken om dette næsten pirrende eksotisk, utænkelig, forbudt eller umulig? Som børn havde de fleste af os vores eget værelse. Når vi så møder Mr. eller Miss Right forventer vi, at vi straks skal slå kludene og flyttekasserne sammen og dele alt og alle rum. For at finde 'vores eget rum' tager drengene på bar med gutterne, til fodbold og på stripbar - eller bænker sig foran computeren og forsvinder ind i cyberspace. Måske ikke så meget pga. fodbolden, strippen eller computerens skyld - men måske lige så meget for at være sig selv - bare et øjeblik. Hvis HAN nu havde et værksted, hvor han kunne tumle med noget han brændte for eller et herre-bibliotek, hvor han kunne dumpe ned i en stor, blød lænestol omgivet af gode bøger og måske en drink, så ville han MÅSKE foretrække dette, fremfor en bytur eller tilfældig tidsspilde foran tv og computer. Og HUN ville måske nyde at hengive sig til en feminin oase med alt det tingel tangel, som hun altid skal diskutere med HAM om, hvorvidt må være i stuen eller ej. HUN ville måske nyde at sy og strikke til blid musik, klippe klistre, lave yoga, læse dameblade, meditere eller se Sex & The City. Hun ville elske at indrette rummet uden at skulle snige nye ideer og indretningsdrømme ind på snedig vis, men bare kunne gøre som hun ville. Som børn blandede vores forældre sig ofte i indretningen af vores værelse. Som voksne er det vores partnere, der blander sig. Når vi ender på plejehjem, blander vores børn sig ... (formentlig) Sig mig, hvornår må vi egentlig selv bestemme? Hvis ikke NU, hvornår så? Kræv dit eget rum - og genfind passionen, ikke bare i dit parforhold, men også i dit liv, og i dit hjem. Hvis du ikke kan få et helt rum, stort som lille, så i det mindste DIT hjørne af stuen eller soveværelset. Eller sløjf spisestuen og del den op i 'din og min banehalvdel' - eller sæt skillevægge op ... Leg med projektet. Det er lykken at gøre både sig selv og sin elskede glad. Og tro mig, I vil begge være lige så entusiastiske omkring at skabe jeres eget værelse, som var I små børn, der bygger deres første hule. Måske drømmer du allerede nu ... 'Hvis jeg havde mit eget værelse ....så skulle der ...." Ja, hvad skulle der være? Og IKKE være? Hvordan ville du indrette det? Hvad ville du lave der? Lad høre ...!!! Foto: 12-årige Jonatans hjemelavede skilt på indgangen til HANS værelse :-o)

Feng Shui i Femina!

Tjek denne uges Femina (Nr. 22), hvor jeg giver mit bidrag til en kvindes 'life-makeover-proces'. En journalist og en fotograf var med, da Bente fik gode råd til 'at indrette sit hjem med mening' ...

Love Your Home - but how?

I'm playing around with the layout for my book. It's such a fun and creative process! What is the essence of a home? (please comment!) Right now I'm trying to be creative with the title. I'm not really an embroidery-person (too impatient:-o) - but it was quiet fun! What do you think? More will follow :-o)

Smukt vasketøj, ja tak!

Vil du være med til en vasketøjsrevolution ? ALLE burde nemlig eje sådan et smukt tørrestativ i træ. Det gør bare vasketøjet lysår mere charmerende at se på. Derfor skal det skal snart stå i mit bryggers, i stedet for det der raslende isenkræmmerhelvede i hvid metal. Vores vasketøj er tekstil, noget blødt og rart og rent, som får os til at holde varmen og se godt ud. En sensuel del af vores hverdag, som det klæder lidet at hænge på et klinisk instrument, der ligner noget fra en operationsstue. Ind med landlig charme og duften af sæbe ...(Ecovers miljøvenlige flydende kulørtvask dufter faktisk så fint!) Desværre er prisen også lysår fra rasle-kaj-modellen til en hund eller to. Men man kan jo begynde at samle flasker i frokostpausen eller ønske sig det i 40 års gave :-o) Det her, har jeg set på Isabella Smiths webshop til 899,- kr. og jeg har hørt, at Cozy Ketchup i Hellerup også forhandler et lignende (?) Kender du andre steder man kan få det? Eller har du det allerede selv, så lad mig høre fra dig! Kan næsten ikke vente med - som bevisbyrde - at vise jer det LIVE - MED vasketøj!

Frem med hampen!

Sidst jeg havde fat i hamp-handsken var engang i 80'erne, hvor det åbenbart må have været oppe i tiden, eller jeg må have læst i et dameblad, at det var en måde at blive lækker på og derfor gjort et midlertidigt tiltag i skønhedens tegn. Men siden dengang må jeg indrømme at hamphandsken har været forvist til et sted ...langt ude i hampen ... Men inspireret af Thorbjörg Hafsteinsdottirs nye bog "10 år yngre på 10 uger" investerede jeg for et par uger siden 25 kroner i en hamphandske. Og Ahhhhhhh ... havde da helt glemt, hvor saligt det føles efter sådan en 'rusketur'. Min krop er levende, VARM, og fuld af liv. Morgen-brusebadet er blevet en hel anden oplevelse. Og så slutter jeg af med mine nye superlækre hørhåndklæder, der er tykke og velsugende og endelig en dejlig creme eller olie. (Mine favoritter har de sidste par år været rosenolie fra Weleda eller Laveras fugtighedslotion 'Basic' - og nu har den nye Body Smoothie fra Happy Heart også fundet vej til favorit-creme-familien :-o) Hvad er dine øko-favoritter? PS: Nå, jo - ikke at forglemme - min hud er blevet baby-blød og glat som en teenagers! Hip Hurra for mine snart 40 år!

Det første hjem

Da jeg var gravid med min datter, slog det mig, at hendes allerførste hjem, var min mave! Det betyder, at uanset, om vi er født i Fakselade Plads, på Bornholm eller i New York, så er vi ALLE sammen fælles om det første hjem. Vi har allesammen boblet rundt i en tryg, komfortabel lun rede, med den perfekte stuetemperatur, den perfekte dosering af måltider, friheden til at bøvse, prutte og hikke alt efter behov, plads til at rulle og sparke, og trygheden til bare at være den vi er, og sove og hvile. Fra det øjeblik, vi bliver født, begynder en lang rejse fuld af nye hjem - få eller flere. Jeg er overbevist om, at vi alle sammen - fra det øjeblik, vi kommer ud i verden - forsøger at genfinde vores første hjem. Eller rettere; genfinde de kvaliteter, der kendetegnede vores første hjem; nemlig følelsen af tryghed, komfort, næring og kærlighed. Derfor kan du passende spørge dig selv: Giver dit hjem dig en følelse af tryghed? Er dit hjem komfortabelt? Med bløde stole og sofaer, den rette temperatur, mængde af lys, osv. Giver dit hjem dig næring? Støtter det din personlige vækst? Giver dit hjem dig kærlighed og omsorg i det daglige? Hvad skal der til, for at dit hjem bliver en livgivende, tryg og kærlig rede, hvor du kan gro, leve, vokse og elske? I hvilket rum, henter du allermest næring? I hvilket rum har du det sjovest? I hvilket rum føler du dig mest elsket og forkælet? Hvillket rum gør dig ked af det, eller trist? I hvilket rum føler du dig fremmed, utryg eller 'ikke hjemme' i? Hvad er det vigtigste du kan gøre lige nu, for at skabe mere tryghed, komfort eller næring og kærlighed i dit hjem?

Mmm ...ums !!!

Har længe haft håndklæde-krise, så stor var lykken da jeg faldt over de her super lækre håndklæder fra Norrgavel. Jeg er helt vildt kræsen, når det gælder håndklæder, for jeg skal kigge på dem hver gang jeg går ud på badeværelset, når jeg smyger dem om min krop efter badet, når jeg smider dem i vaskemaskinen og når de hænger til tørre på mit vasketøjsstativ. Og typisk har jeg dem over et år, så de skal altså ku holde til mange blikke - og bade! Jeg er lidt træt af de kliniske hvide, sågar træt af de lyserøde, som jeg ellers har elsket - og som ovenikøbet ville passe perfekt i Kærlighedsområdet, hvor mit badeværelse pt. ligger. Derfor er de her - på deres egen down to earth naturlige måde - perfekte lige nu. (Og så giver de god jord-energi - hvilket i øvrigt også er vigtigt i Kærlighedsområdet, for jord-energi giver stabilitet og "holdbarhed".) Håndklæderne er helt unikke på to punkter, og DET er også en detalje jeg godt kan lide. De er af høj kvalitet, med indbygget 'bevidsthed' (hvilket er en del af hele Norrgavels filosofi) - og så er de helt særlige i teksturen. De er nemlig hårde og krasse som skrubbesvampe ! - og det er meningen. Effekten gør, at de skrubber huden blidt, og at de suger endnu bedre. (og bare rolig, de blir altså blødere efter vask:-o) Kvaliteten oser ud af disse håndklæder, der har en dejlig tyngde (desværre også i pris, ca. 450 kr. for et badehåndklæde 70 x 100) Min vest-jydske far vil helt klar synes, at det er godt tosset at give så meget for et håndklæde. På den anden side; det svarer til en take-away aften for hele familien, ni numre af Bo bedre (som du kan læse/låne på Biblioteket) en halv tur hos frisøren eller 12 kopper cafe latte (så er håndklæderne helt klart sundest!) Og så tror jeg også, at vi qua tarvelige produktionsmetoder er blevet vænnet til helt urealistiske billige priser. Så måske skal vi simpelthen til at forstå og acceptere, at hvis ting skal produceres med hjertet, både hvad angår materialer, kvalitet, holdbarhed og arbejdsforhold for de involverede parter, så KOSTER det. Så kan vi ikke bare slippe med 2 for en ti'er. Jeg er sådan een, der hellere vil have ingenting, end noget billigt hø, og hellere have een god ting, end ti dårlige ting. Og jo da, jeg ville gerne have en STAK af disse smukke håndklæder på min åbne hylde i badeværelset, men lige nu bliver det til to stk. til ære for kærligheden i mit liv:-o) (gennem 8 år!) Og selv om det sikkert er uhørt uromantisk at sammenligne et kærlighedsforhold med et håndklæde, så slog det mig, at de her håndklæder i mit Kærligheds-kraftfelt er et fint symbol på kærligheden i mit liv; kvalitet, unikhed, blødhed, omsorg, tillid og stabilitet :-o) Tjek Norrgavel næste gang du kommer forbi, Ny Østergade 23, Kbh. K., Tlf: 33 33 99 12, www.norrgavel.se. De har også super lækkert sengetøj efter alle feng shui kunstens regler, smukt service og sofapuder ... Suk, man har vel lov at drømme ...

Smoothie-prinsessen

Og nu vi er i smoothie-afdelingen ... I dag fyldte min smoothie-sugende datter 2 år ! Hun er jo skyld i min endnu sundere levevis, for da jeg stod som nybagt småbarnsmor uden nattesøvn indså jeg vigtigheden af at min egen krop fik den rette energi. Fastfood er en populær redning i de første måneder på barsel, når alle bare er trætte, men den gik bare ikke for mig. Det er netop i den periode, at rigtig god næringsrig hjemmelavet mad er allervigtigst. Så jeg måtte simpelthen bare tage mig sammen, og sørge for at hælde det rigtige benzin på bilen. Havde ikke råd til andet. Tak min smukke Lotus Elvira, jeg er din største fan, du inspirerer mig hver dag til at leve i kærlighed og integritet !

Kan en kaffekværn ændre dit liv?

I serien "Kan en smoothie ændre dit liv?" kommer her Del 2: Kan en ...kaffekværn? Læste for længe siden om Thorbjörg fra Sundhedsrevolutionen, som kværnede en skefuld hørfrø og strøede det over sin smoothie. Men åh, endnu en investering, endnu en 'thing to do', og allermest; det føltes uoverskueligt, at finde ud af, hvor man finder en kaffekværn, hvilken een der mon er den bedste?, og hvordan gør man egentlig? - og det smager sikkert ad H-til, og al den slags der let kan forskrække en køkken/kokke-idiot som mig. Forleden faldt jeg helt tilfældigt over denne her, og til en net pris af 199,- besluttede jeg mig for, at jeg måtte gøre eksperimentet uden yderligere ekspert-bistand. Konklusion: Den fungerer perfekt. Og endnu bedre; ikke nok med, at de knuste hørfrø er ren medicin for en kvindekrop, så er det rigtig lækkert med dette drys på smoothien, som nu blot er en endnu større fornøjelse. PS: Jeg har netop udskiftet valleproteinen med risprotein (fra brune ris) Det har desværre ikke helt sammme Guf-agtige konsistens, men kan du ikke tåle mælk, så er det jo perfekt. Find risprotein hos www.sundnu.dk eller www.arendalspa.dk. Jeg laver pt. min smoothie således: En halv pose bær (de økologiske fra Irma, blander ofte jordbær, hindbær/blåbær/skovbær, alt efter smag og behag. SuperBrugsen har frossen mango, det smager også super med f.eks. hindbær.) 1-2 banan Soya-eller rismælk, så det lige dækker det meste af bund-fyldet. Kanel Vanilliepulver - de små glas fra Urtekram. (IKKE at forveksle med vanilliesukker) 1 måleske risprotein (eller 2 spsk. valleprotein, fåes i alle helsekoster) 1-2 dadler (gir sødhed, og super smag) 2-3 spsk. hørfrøolie (Oil of Life eller Nyborggaard, fåes billigst hos Helsemin-butikkerne) En smule citron, når jeg har En lille skefuld kokosolie 2 spsk. knuste hørfrø (knust i kaffemølle/kværn) som "ymderdrys" topping. Blendes godt, og drikkes straks, mens den er kold. Har sagt det før, og siger det igen, det er ren medicin, og det smager som slik! PS: kværnen ser stor ud på billedet her, men det er den ikke, er ca. 18 cm. høj, og kan let finde fast plads på køkkenbordet.

Lys i lygten, Lillemor ...

Selvom aftenerne allerede er blevet lysere og længere, så elsker vi stadig at tænde lys i vores lille æbletræ sent om eftermiddagen. Har du altan, have, balkon, terasse, så indfør et lille aften-ritual og lad et par levende lys i små lanterner give rigtig god feng shui :-o) Vi har 4-5 lanterner i træet her + nogle på havebordet, og de overlever altså både regn og rusk !

A happy giraf !

Having a child gives me a good excuse to unfold my childish taste. So when my 2-year old daughter fell in love with this giraf and old basket I wasnt hard to deal with. Every sunday there is a local fleemarket af Vedbæk Station. It's small and cosy with really fair prices. The basket cost me 15 kr, the giraf about the same. Let me know if you know a good fleemarket! PS: Right now I'm looking for a traditionel 'kukur' - let me know if you see one, or have a good suggestion where to find it!

Cover inspiration !

How should the cover of my book "Love Your Home" look like? I collect things that I just love, like, or that has 'something' I would like to find on the cover (or in the book) as well. Colours, shapes, fonts, designs, patterns, pictures, ambiences ... Wonder how the baby's gonna end up !?

Lad os holde en bolle-pause !

....... sagde jeg engang til alle kursisterne på et af mine feng-shui kurser (dette var i amme-hjerne-perioden) Men jeg mente det jo faktisk ganske bogstaveligt! Her kommer den så, bolle-opskriften, på de hjemmebagte speltboller nogle af mine kursister har været udsat for: Smid en halv liter koldt vand i en skål, opløs 5 gram øko-gær, og hæld lidt speltmel i af gangen, indtil dejen hænger sammen, men stadig er klæg. Du skal IKKE ælte med hænderne, du skal kun røre dejen med en ske eller hvad du nu rør den med, så derfor må den gerne være fugtig og klæg. Det gir nemlig dejlige fugtige boller, i stedet for sådan nogle tørre klodser. Smid dejen i køleskabet natten over, med et fugtigt viskestykke over. Næste morgen tænder du ovnen på 200 g, smider bollerne på en plade med bagepapir. Brug blot en ske (evt 2) til dette, spar dine lækre fingre for dej-klister, for det er bla. det, der gør disse boller både nemme og hurtige at lave) Smid dem enten direkte i ovnen - eller hvis du kan vente - lad dem efterhæve et varmt sted 20-30 minutter. Bag dem ca. 20 minutter eller til de er færdige. Bollerne blir ret flade, men det er meningen! Til gengæld er de lette og luftige og smager super godt. Og hvem har brug for at gabe over en 10 cm. høj brød-bolle? Ikke mig. Smid alle mulige gode sager i dejen; mandler, valnødder, solsikkekerner, græskarkerner, en kop müsli, hakkede dadler, birkesfrø - kun din smag og fantasi sætter grænser. Mums! Jeg laver dem 2-3 gange om ugen, tidligt om morgenen, når vi står op, så er der boller både til morgenmaden, frokost, og næste dag. Med 5 dl. vand blir der ca. 10-12 boller, som lige kan være på en plade. Du kan også nøjes med at bage halvdelen, og lad resten af dejen stå i køleskabet til næste morgen. TAK til Isebelle Ulrich som i sin tid gav mig grund-opskriften. Jeg har været totalt bage-idiot hele mit liv, men denne her kan altså selv jeg finde ud af, og så kan du også! PS: Spring ikke over med øko-gæren og langtidshævningen, det er det der gir den gode smag! PPS: Du behøver ikke at have "tid til at bage". Det tager ca. 7 minutter at røre dejen sammen og smide den på køl, og 4 minutter at smide dem på bagepladen (jeg har taget tid på mit stopur!) Og mens de bager i ovnen går du i bad, sætter håret, bader børnene, eller hvad du nu ellers skal nå om morgenen.

Addicted to books !

I love books. I can browse in bookstores for hours, just looking at the colours and graphics of the covers, be inspired by titles and concepts, or beautiful pictures. When travelling I always find a little treasure to bring home. This one I found in Paris when we were shooting some photofeatures five-six years ago. Its made by a french set-designer and artist, Macha Makeieff. It took me almost a year to get hand on a copy, but it was worth the waitingtime. The cover is soft like a pillow, luxurious and elegant, it has leaf-gold on the pages, and inside the most magical photos of ordinary things from daily life, put in an artistic no-ordinary way. Its impossibe to choose onle a few pages, but for now, enjoy this one - a few cheap plastic clamps and old ribbons.

My wishlist ! Be inspired !

Inspired by blog-fellow, graphic designer Sidsel from http://spagats.blogspot.com/, I'm now starting My Wishlist-category! Yahuu !! I will share my deepest wishes with you (!) - regarding nice stuff for the home :-o) Be inspired, and feel free to share your own wishes! First thing coming to mind is this Uten Silo from Vitra! I remember it from my childhood, in my auntie and uncles home. And since I'm a hopeless collector of all kinds of small 'things' (creative handycraft object, etc.) this design-piece, have been on my wishlist for years. Do you have one yourself ? Are you happy with it ?

Don't forget the garden!

Om vinteren er det let at glemme haven eller altanen, som i stedet står tom og trist hen. Husk dog ikke at glemme ! Der er masser ting vi kan gøre; stedsegrønne planter i potterne (og lige nu smukke juleroser!) samt have-skulpturer, lanterner med fyrfadslys i træernes krogede, nøgne grene, uroer lavet af hul-sten, strandtræ-stumper, kogler eller andet fra naturen - smid evt. en fuglekugle i bunden, så får du også gratis kvidder med i købet! Her et foto, taget inde fra min stue, hvor Buddha-figuren gir ekstra energi til min udsigt. Ham fandt jeg på Bali for et par år siden, og han har hidtil været indendørs-buddhist, men nu var det altså tid til at pynte lidt udenfor. Og så er det jo heller ikke dårligt, at han - på feng shui sprog - gir god energi til både Karriere og Visdoms-området:-o) Se flere fotos af alle ovenstående ideer hentet i min have, og få inspiration til at skabe liv udenfor i de kolde måneder, i mit næste Nyhedsbrev. Tilmeld dig på min hjemmeside www.happyliving.dk.

How to create a soulful home

This week in Alt For Damerne you can enjoy our 12-page guide "How to create a soulful home" - or in Danish: Din personlige bolig fra A-Å" We made it loooong time ago, but it was actually this article that inspired me to the book we are now working on. (NB: Last day on the streets is 13. february, after then you have to buy it directly from Egmont and Alt For Damerne)

Flow of life - and a pair of red shoes in my mailbox

Life is amazing. Again and again the Universe responds to our play and creativity, as a true playmate that enjoys having fun with us ! Listen to this: One night, few days ago, I couldnt sleep 'cause my book and the cover of it, kept boggling in my mind. Suddenly I got the idea of a simple white cover with a pair of well worn red children shoes - a pair of old clogs, like I used to have myself as a little girl. Maybe a photo of the shoes placed next to the doorstep - or - my little daughter Lotus Elvira, wearing them. She would be a size 24 in spring/summer. I jumped out of bed, though almost midnight, went on the internet marketplace "Trendsales", searched for "red children clogs". One add came up. ONE ! The size was 24 (!) Exactly what I needed. They had slightly patina, which was perfect for the shot. I bought them immediately, and today the arrrived in my mailbox. I love when life feels like flowing on a sweet river of love and support and magical coincidences (which in my mind frame is not so coincidental at all)

Kan en smoothie ændre dit liv?

Ja, den her smoothie har i al fald ændret mit ! Jeg laver den hver morgen, og sker det, at jeg er løbet tør for bananer eller soyamælk, så opstår der en lettere premenstruel tilstand i min aura. (Jeg opfører mig fuldstændig som min kæreste, hvis han ikke får sin morgenkaffe.) Jeg er blevet dybt afhængig ! Allerede, når jeg går i seng om aftenen, ligger jeg og glæder mig til at sætte tænder og tunge i denne lækre velsmagende cremede sundhedsbombe, lavet af frosne bær, soyamælk, proteinpulver, banan, dadler, hørfrøolie, kanel, vaniliestang, citron - og nogle gange smider jeg en håndfuld mandler med. Den smager som det rene slik - men er super sund. Fuld af de vigtige omega 3,6,9 olier, vitaminer, antioxidanter, protein og blodsukker-regulerende kanel. Jeg laver også en om eftermiddagen, hvor især min datter er smoothie-sulten, og sommetider kører blenderen en tur igen ved 21-22 tiden, de aftener jeg arbejder sent. Jeg har kvæstet 3 billige OBH-blendere, så stor var glæden da min kæreste en dag kom hjem med en Waring Blender. Når man bruger den så flittigt som os, er det rart, at den kan klare mosten - og er nem og hurtig at gøre ren. Selv om Warings-blenderen bliver kaldt 'verdens bedste blender' - vil jeg nok vælge en Hamilton en anden go gang - og hvis jeg er et smut i USA! Find Waring blenderen hos Kunst & Køkkentøj, hos Paustian og Illums Bolighus, men billigst hos Kunst & Køkkentøj (ca. 1.500 kr.) Find opskriften på Umahros hjemmeside, www.sundhedsrevolutionen.dk, eller i hans kogebog "Køkkenrevolution på høje hæle"

Gifts of nature (Part two)

I always used to be very unhappy with trees with no leafs. I mean, being in a grey city with a grey sky ..looking at black, naked treebranches. Not so inspiring ! But today in the forest I found them just as beautiful as ever ! Realised that nature just IS beautiful, all year 'round and that every season is just perfect as it is. You can find beauty everywhere. (Must be the title of my next book :-)

Todays sugar-shooting

Today we did this HappyLiving shooting for Alt for Damerne - a national womens magazine. It's going to illustrate an article about how we often have bad eating habits during a busy workday. They asked us if we could create a mixed burger with sweets, snacks and office supplements (!) And so we did...having great fun mixing paper clips with M&Ms. Watch the result in Alt for Damerne during spring! From an aesthetic point of view it was quite interesting to notice how ugly and non-aesthetic the wrappings of these snack products were. And it was absolutely awful to have all this ugly non-food in our - otherwise healthy - house!) You know, when sugar hit our cells it acts like when you make caramel ! Imagine all the cells of you body sucked into thick sticky caramel, yakki ! Sugar simply makes our body old before time. Read more on the subject on Sundhedsrevolutionen website: www.sundhedsrevolutionen.dk

Naturens gaver

Er vel ankommet til vores nye HappyLiving domicil i Vedbæk. Gik en tur i skoven med min datter, og fandt denne ...øh...? (mine botaniske evner rækker (endnu) ikke langt !) Men den er fin i min lille keramiske vase (keramiker Bente Hansen) Et eksempel på, at man ikke altid behøver tre kilo Bering-buketter for at skabe skønhed i sit liv. Less is more - sometimes. Gå på jagt i din altankasse, skov og strand, eller i din mosters kolonihave. Naturen har mange små gaver, hele året rundt.

HappyLiving flytter fra vand til land !

HappyLiving flytter fra Christianshavn Kanal. Efter to dejlige år på en husbåd får vi igen fast grund under fødderne. Vi glæder os !

Endelig ! Ranvitas bog udkommer oktober 2008

Her er den ! MIn første bog, "Elsk dit hjem - fra A til Å" som udkommer til efteråret på Nyt Nordisk Forlag/Arnold Busck. Eller rettere; her er 'indholdet'. De sidste 10-15 år har jeg samlet refleksioner, tanker, observationer, citater, skitser, m.m i stakke af små notesbøger (og mange fritflyvende sedler). Tilsammen danner disse 'noter' baggrunden for mit virke i dag - og dermed også bogen. Følg med i tilblivelsen her på bloggen- og GLÆD dig til den færdige vare! :-o)

Opslagstavler

Jeg elsker opslagstavler, og især alt det man kan hænge på dem ! Det her er nok en af de mindste jeg har haft i mit liv. Til gengæld var den elegant - lavet af en kæde med krystaller (og klemmer).

Velkommen !

Velkommen til min blog (finally!) Her vil jeg dele alt muligt fra min verden med dig. Min blog er min legeplads, så der skal være plads til det hele; Tips og ideer, indfald og tanker, oplevelser og opskrifter, samt personlige begivenheder og nyheder fra mit liv. Jeg har altid mit lille Leica D-Lux 3 i dametasken, så jeg kan opfange, dokumentere og registrere dette og hint på min vej. Det betyder også at alle fotos er mine egne (undtagen shoppe-fotos på Wish-list) - så spørg lige inden du evt. bruger dem, 1000 tak :-o) Håber du vil lege med !